板栗怎么样做又好吃又好去皮 板栗怎么炒好吃又香好剥皮
炒板栗是一道常见的小吃,以下是一些制作方法和技巧,可以让板栗又好吃又好去皮:
切口法:将板栗洗净,用刀在每个板栗上切一个口子,放入开水中浸泡 5 分钟,然后用手轻轻一捏,板栗皮就会自动裂开。
热胀冷缩法:将板栗放入开水中煮 3-5 分钟,然后捞出放入冷水中浸泡 3-5 分钟,板栗皮就会自动裂开。
微波炉法:将板栗洗净,放入微波炉中加热 2-3 分钟,然后取出用手轻轻一捏,板栗皮就会自动裂开。
剥皮器法:市面上有一种专门用来剥板栗皮的工具,使用起来非常方便。
无论采用哪种方法,在剥板栗皮时都要注意安全,以免被热的板栗烫伤手指。另外,板栗的热量较高,不宜过量食用。